昨今注目を集めている「Orangewine」(オレンジワイン)。
OceanclubBONDISでもご用意がございます!
「オレンジワインって何?」という方も多いかと思いますので、少しだけ…
その名前から”オレンジ”で造ったフルーツワインを想像してしまいがちですが、オレンジワインはれっきとしたワインの一種です!
オレンジワインは、
白ブドウを使って赤ワインのように造ったオレンジ色のワインです。
黒ブドウを使って白ワインのように造るロゼワインと対極の存在と言えます!
オレンジワインの味わいは、アプリコットやオレンジピールなどのアロマティックな白ワインのような香りと、赤ワインのような渋味と苦味を併せ持った飲みごたえのある味わいです。
今回は、当店で取り扱っている「Orangewine」の1種類をご紹介します。
『 CLEMENTINE PINOT GRIS LOGAN WINES 』
味わいは、桃や熟したアプリコット、オレンジの皮、木苺、ジャスミンやバラ、更にはシナモンや生姜、クルミのような風味を持ち、ピリッとした口当たりに滑らかなタンニンストラクチャーをもったオレンジワイン!
このワインはタンニンは滑らか。
オレンジワイン初挑戦!という方でも非常に飲みやすくおすすめ!
大山鶏のハーブローストや、オムレツなどにも合わせてみては?
「新百合ヶ丘で贅沢なディナーを」
旬の地場食材の料理とこだわりのセレクトワインを当店でぜひお楽しみください
OCEANCLUB BONDIS
所在地:〒215-0021 神奈川県川崎市麻生区上麻生1丁目3-2 2F
営業時間:11:00-23:00
LUNCH 11:00-16:00
DINNER 16:00-23:00
TEL:044-819-8397
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